Кожного року в усіх регіонах України встановлюється обмеження на вилов раків.
Обмежувальний період триває:
у нерестовий період з 1 квітня по 30 червня (перший період линьки);
на період другої лінки з 20 серпня по 30 вересня;
на період виношування ікри з 1 грудня по 31 березня.
Ці заходи встановлюється з метою забезпечення охорони цих безхребетних під час природного відтворення та збільшення їх запасів на водоймах.
Заборона на виловлення раків, на територї області, завершується 30 червня. Тобто, з 1 липня рибалкам-любителям дозволяється лов цих мешканців водойм з дотриманням Правил любительського і спортивного рибальства.
Зокрема, норма добування раків на одного рибалку – 30 штук на добу. Забороняється вилов років у темну пору доби із застосуванням підсвічування.
За незаконне добування цих біоресурсів передбачено покарання від адміністративних штрафів до кримінальної відповідальності, а також відшкодування нанесених рибному господарству збитків.
Компенсація за одного незаконно виловлено рака становить 3 332 гривні.